« Que vous soyez jeune ou adulte, actif ou retraité, amateur ou professionnel, le temps est toujours à l’apprentissage, à l’éveil des sens, au choix et aux  changements », cette phrase de Zafira Ouartsi résume bien l’activité et l’énergie que met notre invitée dans son activité de formation depuis près de 20 ans. Avocate de formation, elle fit le choix de lancer à la fin des années 1990 « Artissimo », une école et véritable espace de rencontre qui continue à grandir et à se diversifier au fil des ans.